Calcolo della mancia e divisione del conto

Come si calcola la mancia e si divide il conto

La mancia si ottiene applicando una percentuale all'importo del conto: il 10% di 50 € è 5 €. Sommando la mancia al conto si ha il totale, che diviso per il numero di persone dà la quota a testa. In Italia la mancia è facoltativa e di solito contenuta, mentre in altri Paesi, come gli Stati Uniti, è prassi lasciare tra il 15% e il 20%.

Quanto lasciare di mancia in Italia

A differenza degli Stati Uniti, dove la mancia (15-20%) è di fatto parte integrante del reddito del cameriere, in Italia non è un obbligo sociale: il servizio è spesso già incluso nel conto (voce "coperto" o "servizio"). Una mancia del 5-10% per un servizio particolarmente buono è un gesto apprezzato ma non atteso, molto diverso dalla logica anglosassone dove non lasciarla può essere percepito come maleducazione.

Come dividere il conto in modo equo tra più persone

Dividere semplicemente il totale per il numero di commensali funziona bene solo se avete ordinato più o meno lo stesso: se qualcuno ha preso solo un'insalata e un altro un menù completo con vino, la divisione equa a persona diventa iniqua. Questo strumento calcola sia la divisione semplice (totale diviso persone) sia, quando serve, il totale con mancia inclusa da dividere, per evitare calcoli a mente al tavolo.

Domande frequenti